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2023.06.23
学部?学科
    #食物栄養学科

【地域活動】2023年6月17日食育講座を担当しました

2023年6月17日食育講座「料理の基本と栄養を学ぼう!」で調理実習の担当をしました。
今回は食物栄養学科を3月に卒業し、4月から科目等履修生の管理栄養士?森本幸江さんと一緒に参加しました。

今年のテーマは「乾物」。日本の伝統食材?SDGsの取り組みにもつながる講座を小学校3~6年生と一緒に調理実習と栄養についてグループワークをしました。

調理デモ森本さんと菊地4.jpg
森本さんと菊地デモ2.jpg
グループワーク森本さん.jpg